1911 RESTAURANT位於新德里帝國酒店，是當地最具歷史與風格的餐飲場所之一。餐廳的名字源自1911年，正是當時印度歷史上的重大時刻。這家餐廳結合了殖民風情與現代元素，提供融合印度及國際風味的精緻料理，許多顧客讚賞其提供的經典印度佳餚和精緻國際料理。餐廳包含了室內和露天座位，讓您可以在不同氛圍中享用精緻料理，為旅程增添一份歷史與文化的魅力。