Adrift Kaya 是位於新德里 JW 萬豪酒店的現代日本居酒屋，創立者為米其林星級大廚 David Myers。餐廳結合了東京的傳統風味與現代料理藝術，為食客提供獨特的 Omakase 體驗。菜單上不僅有新鮮的北海道扇貝、刺身等頂級食材，還有多款以日本清酒為基底的創意雞尾酒，讓你在享受精緻美食的同時，體驗非凡的餐飲氛圍，是喜愛日本料理的食客的理想之地。