夏威夷大島火山豆工廠

夏威夷大島火山豆工廠

夏威夷果樹於1870年代從澳洲引入夏威夷,並在1881年由甘蔗種植園經理威廉·普爾維斯在大島種植。最初作為觀賞植物,後來逐漸成為食物來源。1921年,厄內斯特·范·塔塞爾在檀香山開設首個商業果園,推動了夏威夷果的商業化。隨著甘蔗產業衰退,越來越多種植園開始改種夏威夷果。1949年,馬納洛亞果園建立並於1956年開始生產,成為產業的核心。1980年代,夏威夷果的銷售擴展至美國本土和日本,並開始用於製作糖果,開拓了更大的市場