金箔是將黃金延展至極薄狀態的薄片。相傳其製造歷史最早可以回溯到西元前2600年代的埃及古王國，之後傳到歐洲、亞洲等世界各國，運用至今。金箔自中國傳入日本後自成一派。金澤被譽為日本金箔之都，擁有全國近100%的金箔產量，工藝技術享譽世界。位於此地的「金澤市立安江金箔工藝館」，全面展示金箔文化的精髓，從1/10,000毫米厚的極致工藝到璀璨奪目的金箔藝術品，無不展現其深邃光芒與無限魅力。館內除了揭示金箔從古至今的製作歷史，來到這裡可以探索傳統與現代融合，感受奢華的工藝文化。